グルテンフリーってなんだか気になる…でも、私にもできるの?

「なんだか最近、お腹の調子が良くないな…」「肌荒れが気になるのは体質のせい?」

もしかしたら、その不調の原因は、毎日の食生活に潜んでいる「小麦(グルテン)」かもしれません。

近年、「グルテンフリー」という言葉を耳にする機会が増えましたよね。モデルさんやインフルエンサーが実践しているのを見て、「私もやってみたい!」と思った方もいるのではないでしょうか。

でも、「小麦を完全に避けるなんて無理…」「どこから始めればいいのかわからない」と、一歩踏み出せずにいる人も多いはず。特に、長年の不調に悩んでいる方にとっては、食生活の改善は大きな希望であると同時に、大きなハードルにも感じられますよね。

今回は、健康意識の高い女性たちを対象に行われた「今どきの健康志向女子の小麦・グルテンフリー」に関する調査結果をもとに、グルテンフリーへの関心の高さや、みんなが感じているリアルな課題、そして無理なく取り入れるヒントについてご紹介します。

グルテンフリーってそもそも何?

「グルテンフリー」とは、小麦や大麦、ライ麦などに含まれるタンパク質の一種「グルテン」を食事から除去する食生活のことです。グルテンは、パンやパスタ、うどん、お菓子など、私たちの身近な食品に多く含まれています。

特定の体質の人、例えばセリアック病やグルテン過敏症の方にとっては、グルテンを摂取することで様々な不調(お腹の不調、肌荒れ、頭痛、倦怠感など)が引き起こされることが知られています。これらの病気ではない人でも、グルテンを控えることで体調が良くなったと感じるケースも少なくありません。

「もしかして、私もグルテンが合わない体質なのかも?」と感じているなら、一度グルテンフリーを試してみる価値はあるかもしれません。

みんなグルテンフリーに興味津々!その理由は?

株式会社ブライトブロッサムが行った調査によると、健康意識が高いX・Y世代の女性の約8割が「グルテンフリーに興味がある」と回答しています。これはすごい数字ですよね!

グルテンフリーに興味がありますか?

なぜそんなに興味があるの?

グルテンフリーに興味を持った理由で最も多かったのは、「健康維持や美容をサポートすると聞いたから(69.4%)」でした。やはり、健康と美しさは多くの女性にとって大切なテーマなんですね。また、「モデルやインフルエンサーがやっていると知ったから(21.7%)」という理由も上位に挙がっており、SNSなどの情報が大きな影響を与えていることがうかがえます。

グルテンフリーで期待していることは?

では、具体的にどんな効果を期待しているのでしょうか?

最も期待されているのは、「お腹の調子の改善(52.3%)」です。腸は「第二の脳」とも言われるほど、全身の健康に深く関わっています。お腹の不調に悩んでいる方にとって、グルテンフリーは大きな希望となるでしょう。

次に多かったのは「肌荒れ・乾燥対策(48.6%)」。お腹の調子と肌の状態は密接に関わっていると言われているので、この結果も納得ですね。その他、「ダイエット効果(38.0%)」や「体質改善(37.6%)」「メンタルや気分の安定(29.6%)」といった声も多く聞かれました。

グルテンフリーを実践することで期待することは何ですか?

これらの期待から、グルテンフリーは単なる食事制限ではなく、心身全体のコンディショニングを求める現代女性のニーズに応えるものだと考えられます。

みんなはどこから情報を得ているの?

グルテンフリーに関する情報は、「SNS(X、Instagram、Threads、TikTok、YouTubeなど)(61.7%)」から得ている人が最も多いことがわかりました。リアルな実践者の声やレシピ、代替食品のレビューなど、視覚的で手軽に情報が得られるSNSは、グルテンフリーを始める人にとって心強い味方になっているようです。

半数がグルテンフリーを取り入れた経験あり!そして多くの人が変化を感じている!

興味があるだけでなく、実際にグルテンフリーを食生活に取り入れたことがある人はどのくらいいるのでしょうか?

調査によると、なんと半数(50.0%)の人が「現在も取り入れている(24.9%)」または「過去に取り入れたことがある(25.1%)」と回答しました。

グルテンフリーを実際に食生活に取り入れたことがありますか?

そして、実際に取り入れた経験のある人の約7割が、何らかのポジティブな変化を実感していると答えています。

グルテンフリーを実際に食生活に取り入れて、変化を感じましたか?

これはすごいことですよね!多くの人が、グルテンフリーを試して「やってよかった」と感じている証拠です。もしあなたが不調に悩んでいるなら、この結果は「もしかしたら自分も変われるかも」という希望を与えてくれるはずです。

でも、続けるのは大変!みんなが感じる「グルテンフリーの壁」

一方で、グルテンフリーを取り入れたことがない人や、過去に試したけれど今はやめてしまった人もいます。なぜ、グルテンフリーは継続が難しいと感じるのでしょうか?

まず、「グルテンフリーを実践するのは大変だと思うか」という質問には、約9割が「とても大変だと思う(42.9%)」または「やや大変だと思う(46.4%)」と回答しています。

グルテンフリーを実践するのは大変だと思いますか?

何がそんなに大変なの?

グルテンフリーを実践する上で大変だと感じる点として、最も多く挙げられたのは「小麦(グルテン)を完全に避けるのは難しい(78.1%)」でした。パンや麺類、お菓子だけでなく、調味料や加工食品にも小麦が使われていることが多く、完璧に避けるのは至難の業だと感じているようです。

次に多かったのは「外食で選べるメニューが少ない(49.6%)」。友達とのランチや会食で、自分だけ違うものを食べるのは気を使いますし、メニューの選択肢が少ないと楽しめないと感じることもありますよね。また、「コストがかかる(34.7%)」という経済的な負担も、継続を難しくする要因となっています。

これらの意見は、日本の食文化において小麦製品が深く根付いている現実を物語っています。完璧なグルテンフリーを追求しようとすると、日常生活の楽しみや利便性が大きく損なわれてしまう、というジレンマに多くの人が直面しているのです。

「完璧じゃなくていい!」みんなが選ぶ「プチ」グルテンフリー

そんなグルテンフリーの「理想」と「現実」のギャップの中で、多くの女性がたどり着いた理想的な付き合い方があります。それが、「“プチ”グルテンフリー」です。

調査では、約6割(57.1%)の人が「“プチ”グルテンフリー」が理想的だと回答しました。

あなたにとって理想的なグルテン(小麦)との付き合い方はどれに近いですか?

「プチ」グルテンフリーとは、完璧にグルテンを避けるのではなく、無理のない範囲でゆるやかに取り入れる方法のことです。

例えば、

  • 平日は小麦製品を控えて、週末は好きなものを楽しむ

  • 朝食のパンを米粉パンやオートミールに置き換える

  • 特定の1食だけグルテンフリーにする

  • 体調が悪い時や、ここぞという時にだけグルテンフリーを意識する

といったように、自分の体調やライフスタイルに合わせて柔軟に調整するスタイルです。これなら、ストレスなく続けられそうですよね。

不調に悩んでいる方にとって、食生活の改善は大きな一歩ですが、そのせいでストレスを感じてしまうと本末転倒です。完璧を目指すよりも、まずはできることから始めてみる「プチ」グルテンフリーは、心身の負担を減らし、長く続けられる現実的な選択肢と言えるでしょう。

あなたの体質に合わせたグルテンとの付き合い方を見つけよう

今回の調査結果から、グルテンフリーは多くの女性が健康や美容のサポートとして関心を寄せている一方で、その実践には様々なハードルがあることがわかりました。

特に、不調に悩む方にとっては、グルテンフリーが体質改善のきっかけになる可能性も秘めています。しかし、そのために日常生活の楽しみや社会的な交流を犠牲にする必要はありません。

「100点を目指さない」という考え方で、自分に合った「プチ」グルテンフリーを見つけることが、成功の鍵となるでしょう。まずは、自分が無理なく取り入れられることから始めてみてはいかがでしょうか?

グルテンに注目したサポートアイテムも

今回の調査を実施した株式会社ブライトブロッサムは、グルテンに注目した乳酸菌サプリメント「CLEAR」を販売しています。

グルテンに注目した乳酸菌 CLEAR

このサプリメントには、発酵食品のキムチから発見されたグルテンを分解する乳酸菌が配合されているとのこと。さらに、サラシアレティキュラータや酒蔵で作られた酵素エキスも含まれているそうです。

「完全に小麦を避けるのは難しいけど、グルテンが気になる…」という方にとって、このようなサプリメントは、食生活をサポートする心強い味方になるかもしれませんね。

詳細はこちらで確認できます。